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同心戰“疫”

杯箸之間見文明

時間:2020-11-05 來源:《北方工業大學報》 供稿:張書暢 瀏覽: 字體:

一粥一飯,當思來之不易;舉杯投箸,恒念物力維艱。北方工業大學的莘莘學子對學校的食堂是津津樂道:十大食堂囊括東西南北、中式西式各色美食,站在校園各個路口,誘人的香味捕捉著學生們饑腸轆轆的胃。天愈轉涼,熱氣騰騰的食物仿佛能給人獨特的安全與踏實之感。不過,在我們享受美味的同時,是否都有做到“光盤行動”呢?

為何我們要做到“光盤”呢?食物浪費是全世界都存在的問題。據聯合國糧農組織統計,每年全球制造的食物,其中有三分之一都是被浪費掉的,而這三分之一——十三億噸食物,卻是全球三十億人口所需的營養總量。如今,中國每年在餐桌上浪費的糧食就多達五百億公斤,接近全國糧食總產量的十分之一。這些被倒掉的食物,相當于兩億多人一年的口糧,也就是說,這些糧食,足夠兩個河南省吃上一年。如此,我們怎能不“光盤”?怎能不節約?

培養節約習慣,倡導光盤行動,并不是嘴上說說這樣簡單,更要落實到行動中。是所謂“勿以善小而不為”,一粒米雖小,積少成多便是人人皆需的口糧;一次光盤雖少,人人行動、日日堅持便能形成良好的校園節約風氣。積極響應國家號召,從自身開始減少餐飲浪費行為,切實培養節約習慣,千千萬萬個“小善”,合起來之后不就能滿足更多人的溫飽了嗎?

“光盤行動”的號召一出,各個省市、地區乃至高校食堂都積極響應。當北方工大的同學們在課后走進食堂,有誰不會被“小份菜”的香味勾起食欲?“小份菜”比普通的菜分量更少一些,同樣的美味卻能保證學生在吃飽的同時,食物適量,不造成浪費。清真食堂更是采用了積分兌換制度,只要同學們吃完被阿姨確定“光盤”,即可兌換積分,滿足一定積分后,可到窗口換取一些福利。這些措施的推出,都大大減少了許多不必要的糧食浪費,更是節約了不少的人力、物力。

對于這次“光盤行動進校園”的措施,筆者通過空間設計專業的宋潞霖同學了解到,食堂推出的小份菜深受同學們喜歡。尤其對于飯量較小的女生,“小份菜”更是解決了她們每次吃飯浪費較多的尷尬。與此同時,另一位張苗同學表示,她定會積極切實響應學校的號召,做到飯后“光盤”不浪費。她提到,小份菜價格更為實惠便宜,在一定程度上,避免浪費的同時也為大家減少了生活上的開支,一舉兩得?!肮獗P行動”具有著別樣深遠的含義,“不積跬步,無以至千里”,人人都行動起來,改掉浪費的陋習,從“小份菜”開始,從不鋪張浪費開始,一步一腳印,便能節約更多的資源。

“光盤行動”并不困難,食堂打飯量“食量”而行,多余食物進行打包,多點“小份菜”,節約的文明,便體現在點滴之間?!扒趦€節約”是中華傳統美德,餐桌文明更是社會文明的縮影,城市文明的窗口,體現了中華民族尊重勞動、珍惜糧食的樸素東方哲學?!肮獗P行動”不應該只是一個口號,一條標語,一個平凡的名詞,它應該是一個進行時動詞,一個大家發自內心遵循的文明準則,一個落實在我們的生活中的日?,F象?!罢l知盤中餐,粒粒皆辛苦”,杯著之間,或許只是微末之差;但節約點滴,匯富足之倉;人人光盤一舉,顯勤儉文明。

 


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